'ଗୋବର୍ଦ୍ଧନ ପୂଜା' ବା 'ଅନ୍ନକଟ ପୂଜା' କଣ ?
ପ୍ରତି ବର୍ଷ ଦୀପାବଳିର ପରଦିନ ଗୋବର୍ଦ୍ଧନ ପୂଜା କରାଯାଇଥାଏ। ଗୋବର୍ଦ୍ଧନ ପୂଜା ଦିନ ଭଗବାନ ଶ୍ରୀକୃଷ୍ଣ, ଗୋବର୍ଦ୍ଧନ ପର୍ବତ ଏବଂ ଗାଈମାନଙ୍କୁ ପୂଜା କରିବାର ନିୟମ ରହିଛି।
ହିନ୍ଦୁ ଧର୍ମରେ ଏହି ପର୍ବର ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱ ରହିଛି। ଗୋବର୍ଦ୍ଧନ ପୂଜା ଦିନ, ଲୋକମାନେ ଘର ପ୍ରାଙ୍ଗଣରେ ଗୋବରରେ ଗୋବର୍ଦ୍ଧନ ପର୍ବତର ଚିତ୍ର ତିଆରି କରି ଗୋବର୍ଦ୍ଧନ ଭଗବାନଙ୍କୁ ପୂଜା କରନ୍ତି ଏବଂ ପରିକ୍ରମା କରନ୍ତି।
ଏହି ଦିନ ଅନ୍ନଭୋଗ ପ୍ରଭୁଙ୍କୁ ଅର୍ପଣ କରାଯାଏ, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଗୋବର୍ଦ୍ଧନ ପୂଜାକୁ 'ଅନ୍ନକୂଟ ପୂଜା' ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ।
ଏହି ପୂଜାର ମାହାତ୍ମ ହେଉଛି ଯେ, ଶ୍ରୀକୃଷ୍ଣ ଗୋପପୁରବାସୀଙ୍କୁ ପଥର ବର୍ଷାରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ସେ ଗୋବର୍ଦ୍ଧନ ପର୍ବତକୁ ଟେକି ଧରିଥିଲେ। ତାହାରି ତଳେ ଗୋପପୁରବାସୀ ଏବଂ ଗାଈଗୋରୁ ସେହି ଭିତରେ ସୁରକ୍ଷିତ ଥିଲେ। ଫଳରେ ସେହିଦିନଠାରୁ ଗିରିଗୋବର୍ଦ୍ଧନ ପୂଜା କରାଯାଇଆସୁଛି।
ଧାର୍ମିକ ବିଶ୍ୱାସ ଅନୁସାରେ, ଯେତେବେଳେ ଭଗବାନ ଶ୍ରୀକୃଷ୍ଣ ଭଗବାନ ଇନ୍ଦ୍ରଙ୍କ କ୍ରୋଧରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ଗୋବର୍ଦ୍ଧନ ପର୍ବତକୁ ତାଙ୍କ କନିଷ୍ଠ ଆଙ୍ଗୁଠିରେ ଉଠାଇଥିଲେ, ବ୍ରଜବାସୀ ସାତ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭୋଜନ କରିପାରି ନଥିଲେ।
ସାତ ଦିନ ପରେ, ଯେତେବେଳେ ସବୁକିଛି ସ୍ୱାଭାବିକ ହୋଇଗଲା, ଲୋକମାନେ କୃତଜ୍ଞତା ସ୍ୱରୂପ ପ୍ରଭୁଙ୍କୁ ୫୬ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ଅର୍ପଣ କଲେ।
ସେବେଠାରୁ ଛପନ ଭୋଗ ଅର୍ପଣ କରିବାର ପରମ୍ପରା ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲା, ଯାହା ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭକ୍ତି ଏବଂ ପ୍ରେମ ସହିତ ପାଳନ କରାଯାଏ।
ଛପନ ଭୋଗ ଖାଦ୍ୟ:
ଛପ୍ପନ ଭୋଗରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ବହୁତ ବିବିଧ। ଏଗୁଡ଼ିକ ମିଠା ଠାରୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ, ଫଳ ଠାରୁ ଶସ୍ୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ। ନୈବେଦ୍ୟରେ ସାଧାରଣତଃ ପୁରୀ, ଖୀର, ହାଲୱା, ଲଡୁ, ଦହି-ଭଡ଼ା, ପାପଡ, ଚଟଣି, ସେଭ, ନମକିନ, ରାବଡି, ମାଖନ-ମିଶ୍ରି, ଫଳ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପନିପରିବା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
କିଛି ସ୍ଥାନରେ କ୍ଷୀର ଆଧାରିତ ଖାଦ୍ୟ ଯେପରିକି ମାୱା, ପେଡ଼ା, ରସଗୋଲା, ମାଲପୁଆ ଏବଂ ଦୁଧପୁରୀ ମଧ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
ଏହି ସମସ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଶୁଦ୍ଧ ଘିଅ ଏବଂ ସାତ୍ୱିକ ଉପାଦାନ ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ।
ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ ଯେ ଭଗବାନ ଶ୍ରୀକୃଷ୍ଣ ଶସ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟକୁ ବହୁତ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି।
ଏହି ପୂଜା ଆମକୁ ଶିଖାଏ ଯେ ଖାଦ୍ୟ କେବଳ ପେଟ ପୂରଣ କରିବାର ଏକ ମାଧ୍ୟମ ନୁହେଁ, ବରଂ ଭଗବାନଙ୍କ ପ୍ରତି କୃତଜ୍ଞତା ପ୍ରକାଶ କରିବାର ଏକ ମାଧ୍ୟମ।
ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଛପ୍ପନ ଭୋଗରେ ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ଶସ୍ୟ, ଫଳ, ପନିପରିବା ଏବଂ କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦକୁ ସାମିଲ କରିବା ଜୀବନରେ ସନ୍ତୁଳନ ଏବଂ ବିବିଧତା ବଜାୟ ରଖିବା ମଧ୍ୟ ଲକ୍ଷ୍ୟ ରଖେ।
ଏହି ଦିନ ଲୋକମାନେ ନିଜ ଘରେ କିମ୍ବା ମନ୍ଦିରରେ ଗୋବର୍ଦ୍ଧନ ପର୍ବତର ପ୍ରତିମୂର୍ତ୍ତି ତିଆରି କରି ଏହାକୁ ପୂଜା କରନ୍ତି, ଏବଂ ତା'ପରେ ଛପ୍ପନ ଭୋଗ ପ୍ରସାଦ ସମସ୍ତଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ବଣ୍ଟନ କରାଯାଏ।
